Essen und Trinken ist wie Sex. Natürlich sollten die Köstlichkeiten anregend für den Gaumen, die Seele und den Körper sein. Ihr wißt schon. Solche Leckereien werden auch Aphrodisiaka genannt. Du die können wirklich richtig anmachen. Also habe ich mich bei schönstem Sonnenschein und blauen Himmel und sommerlichen Temperaturen aufgemacht zum zum Streetfood Thursday. Da trafen sich die Bordsteinschwalbe mit Missmarhmallow. Auch Angel & Rebel waren dabei. Es ging also wild zu. Cocktails und schnuckelige Baristas vom Bazzar Cafe, die einmalig guten Kaffee zaubern – mit Herz natürlich und vieles mehr. Dazu lest Ihr hier mehr ….
Die Bordsteinschwalbe bot wahrhaft köstliches Veggibrot mit Rote Beete, Ziegenkäse, selbstgemachter Pesto und Rucola an. Einfach göttlich und zum Daniederknien. Natürlich gibt`s auch was mit Fleisch bei der Bordsteinschwalbe. Eben für jeden Geschmack.
Sebastian Schmidt hatte genug vom Fernsehmachen und wollte die Menschen lieber mit köstliche Leckereien verwöhnen. „Wie eine Bordsteinschschwalbe stehen wir mit unserem Foodtruck am Straßenrand. Okay, meine Oma ist seit der Namennennung ein wenig beleidigt. Es erinnert sie zu sehr an die Damen des horizontalen Gewerbes. Seitdem ist unser Verhältnis ein etwas gespannt“, verrät der Bordsteinschwalben-Gründer. Aber Oma kostet auch gern von seinen kulinarischen Genüssen. Wahrscheinlich liegt das am unwiderstehlichen Lächeln von Stefanie Fehlmann. Echte Schweizerin, charmant bis in jede Zelle. Sie ist Sebastians Partnerin und natürlich entwickelt sie die Angebote mit. Ihr findet die Bordsteinschwalbe auch auf Facebook und auf vielen Streetfoodfestivals – sogar in Zürich.
Dass die Bordsteinschwalbe mit Marshmallow trifft und die . dieMarshmallow-Zauberfeee Daniela .
Die hatte Ende 2014 eine Sinnkrise. Ihr wißt schon, diese Fragen, warum mache ich seit vierzehn Jahre Projektkrisenmanagment? Was soll mir das Leben noch bringen. Da schmiß die Niederländerin in gutem Deutsch mit amerikanisch/hölländischen Akzent nach kurzem Nachdenken den einräglichen Job hin und besorgte sich ein Marhmallow-Rezept. Das verfeinert und verändert sie stetig und heraus kommen wunderbare Marshmallows, nicht zu süß, bei mir mit Schoko, es gibt sie aber auch salzig, mit Rosenwasser oder ….
Und klar auch, Daniela könnt Ihr aus Streetfood-Festival antreffen und ihre kleinen Sünden probieren. Schaut einfach auf Ihrer Facebookpage nach ….
Fotos: Susan Heat/ Missmarshmallow.eu
Klar. Jetzt erst einmal einen Kaffee mit Bailys. Echt lecker und mit Herz von den Baristas des Bazzar Caffee mit Herz gemacht. Der Schaum wie er nicht besser sein könnte. Fantastisch. Leider kann ich euch die Jungs nur von hinten zeigen 😉
Sie hatte Angst,wenn Susan Heat als Love & Life Beraterinn und Glücklichmacherin über sie im Blog berichtet, dass es Ärgern mit ihren Freundinnen gibt. Also habe ich versprochen, die Frontfotos nichts zu zeigen. Da müsste Ihr schon zum nächsten Streetfood Festival gehen oder in die Bazzar Cafes. Der Kaffee wie gesagt göttlich … 😉
Dann möchte ich Euch noch ungedingt Angel & Rebel vorstellen. Allein der Name ist Programm. Angelockt hat mich die Werbung „Original New Yorker Ramenburger, Süßkartoffel Pommes, getrüffelte Pommes“. Stimmt. Auch ich falle auf Werbung rein. Und da war dann noch die Beschriftung des Trucks: Liebe & Glück. Na, wenn das nicht mein Motto ist. Also Fotos gemacht und nachgefragt. Pech gehabt. Die junge Dame im Truck war nicht so gut drauf und fast wäre ich gegangen. Wer lässt sich schon gern bei dem Kaiserwetter anranzen und dieser mordlüsternde Blick …. Ich will jetzt mal an dieser Stelle nicht spekulieren, ob die letzte Nacht von ihr wohl Flop war.
Aber dann riß es der Mitinhaber wieder raus und ich staunte. Sogar Johannisbeermet gibt es dort. Also statt New York nur Angel & Rebel. Sind natürlich auch auf Facebook …
Fotos: Susan Heat
Foto: Rahmenburger by Rebel & Angel
Foto: Susan Heat
Cocktails gab`s natürlich auch 😉
Foto: Streetfood Thursday XXl
Herzlichst
Eure Susan Heat
letsloveforhappiness 